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I pasticci di Terry

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Tag: Semola

Troccoli verde di mare

di ipasticciditerrysu Ottobre 4, 2021Ottobre 2, 2021in Primi - Pasta, ricette con bimby

Troccoli verdi di mare. La domenica, di regola a casa mia, c’è la pasta fresca. Amo mettermi col mio tavolo di legno, la farina e ingredienti vari, a seconda dell’estro… [Continua a leggere]

Maccheroncini rigati funghi e salsiccia

di ipasticciditerrysu Gennaio 20, 2020Gennaio 19, 2020in Primi - Pasta

Maccheroncini rigati funghi e salsiccia. A me piace moltissimo impastare e questo, voi che mi seguite da sempre, lo sapete bene. Quando sono nervosa, triste, preoccupata, tesa mi basta rovesciare… [Continua a leggere]

Pane di tutti i giorni

di ipasticciditerrysu Gennaio 21, 2019Gennaio 20, 2019in Pane

Pane di tutti i giorni.Come state? Spero bene. Io, come sapete se mi seguite sui social, sono reduce dall’influenza, come qualche milione di italiani. Erano alcuni anni che non me… [Continua a leggere]

Pane – Filoncini di semola

di ipasticciditerrysu Febbraio 12, 2018Febbraio 11, 2018in Lieviti naturali, Pane, ricette con bimby

Filoncini di semola.Una nuova settimana inizia e io mi preparo ad affrontarla con la solita energia e serenità. Fare la nonna a tempo pieno mi stanca molto ma mi regala… [Continua a leggere]

Pane – Pagnotta tutta semola

di ipasticciditerrysu Gennaio 30, 2018Aprile 28, 2018in Lieviti naturali, Pane, ricette con bimby

Pagnotta tutta semola.Confesso che questa ricetta è un pò che è pronta per essere pubblicata, esattamente da ottobre. Ultimamente non riesco a fare il pane in casa; per mancanza di… [Continua a leggere]

Dolce – Torta Sbriciolata di semola e nocciole con mele caramellate

di ipasticciditerrysu Ottobre 9, 2017Ottobre 8, 2017in Buffet e feste, Dolci, Torte

Torta Sbriciolata di semola e nocciole con mele caramellate. Iniziamo la settimana con un dolce si … Avevo voglia di Torta di mele, ne ho tante salvate, da provare, trovate… [Continua a leggere]

Pane semi integrale con farro e acqua di governo

di ipasticciditerrysu Giugno 12, 2017Giugno 11, 2017in Lieviti naturali, Pane, ricette con bimby

Pane semi integrale con farro e acqua di governo della mozzarella. Era da un pò che non vi mostravo qualche lievitato … Penso che questo pane lo rifarò di nuovo… [Continua a leggere]

Pane ai cereali

di ipasticciditerrysu Maggio 8, 2017Maggio 16, 2017in Lieviti naturali, Pane, ricette con bimby

Pane ai cereali. La settimana appena trascorsa è stata intensa e piena di emozioni. Anche se per il mio primo nipotino le emozioni sono state più intense … forse ci… [Continua a leggere]

Pane con esubero di pasta madre

di ipasticciditerrysu Gennaio 9, 2017Gennaio 9, 2017in Lieviti naturali, Pane

Pane con esubero di pasta madre. Basta, feste finite e si torna alla “normalità”. Anche se devo dire io non è che abbia fatto tutti questi gran bagordi, dal punto… [Continua a leggere]

Pane – Corona di semola e patate

di ipasticciditerrysu Settembre 12, 2016Settembre 11, 2016in Lieviti naturali, Pane, ricette con bimby

Pane – Corona di semola e patate. Settembre mi sta scappando di mano … questo è forse uno dei miei mesi preferiti. Forse perchè ricorre il mio compleanno. Forse perchè,… [Continua a leggere]

Grissini veloci e croccanti

di ipasticciditerrysu Giugno 8, 2016Giugno 8, 2016in Aperitivi, Buffet e feste, Lieviti naturali, Pizze Focacce Torte salate, ricette con bimby

Questi Grissini veloci e croccanti li ho fatti con il bimby ed è davvero una stupidata farli.  La ricetta arriva da QUI e li ho già fatti due volte. Una… [Continua a leggere]

Pane – Panini piuma di Carmen

di ipasticciditerrysu Febbraio 24, 2016Febbraio 21, 2017in Lieviti naturali, Pane, ricette con bimby

Ultimamente ho replicato molte ricette di amiche blogger. Piano piano le pubblicherò tutte. Ho fatto ricette di Damiana, di Ketty, di Ele … Arrivo, tranquille che arrivo anche con le… [Continua a leggere]

Pane – Treccia di pane ai semi vari

di ipasticciditerrysu Gennaio 6, 2016Gennaio 6, 2016in Lieviti naturali, Pane, ricette con bimby

Questa ricetta è pronta in archivio da molto tempo. E’ un pane che ormai ho rifatto molte volte, troppo buono. Ecco che quindi ho deciso di postare questa Treccia di… [Continua a leggere]

Pane di semola di grano duro

di ipasticciditerrysu Dicembre 14, 2015Dicembre 15, 2015in Lieviti naturali, Pane

Quella passata è stata una settimana pesante, hanno operato mia mamma. Ma non voglio parlarti di lei con ossigeno, canne, cannette, sondini, drenaggi, aghi e dolori ovunque. Né voglio parlarti… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Trofie

di ipasticciditerrysu Ottobre 14, 2015Febbraio 21, 2017in Primi - Pasta

Ho provato a fare le Trofie … era da tanto che tentavo di farle ma sempre con scarsi risultati. Ho visto anche le SUE, quelle della mia amica Laura, amica… [Continua a leggere]

Pane – Ciabatte con pasta madre

di ipasticciditerrysu Giugno 22, 2015Settembre 4, 2015in Lieviti naturali, Pane

E stanotte è nato il mio primo nipotino: Christian. Mi sembra ancora impossibile che la mia “bambina” abbia avuto un bimbo … chi è madre, come me, penso mi potrà… [Continua a leggere]

Pane del riciclo con acqua di bufala

di ipasticciditerrysu Maggio 31, 2015Giugno 8, 2015in Lieviti naturali, Pane

Voglio cominciare questa settimana con un bel lievitato, il Pane. A me basta avere davanti il mio fedele asse di legno, un pò di farina, i miei lieviti naturali e… [Continua a leggere]

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