Dolci – Fluffosa panna e cacao e 5 anni di noi ♥

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Fluffosa panna e cacao. Il mio blog compie 5 anni … Questo blog, lo dico sempre, è stato la mia salvezza, in un momento particolare della mia vita lavorativa. Cominciava la crisi, da tempo pieno sono passata a part time e successivamente a un part time ancora più corto, con meno ore lavorative. Per una … Continued

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Dolci – Tortini al cacao con pere e ricotta

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Tortine al cacao con pere e ricotta. Ed eccoci anche questo mese all’appuntamento con lo #scambioricette di #bloggalline. Cerco di non perdermelo perché mi piace questo scambio. Lo trovo stimolante e creativo. Questo mese ero abbinata al blog di Miria. Avevo già fatto alcune ricette di Miria, QUI, QUI e QUI, è capitato che ci … Continued

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Biscotti – Mustazzoli

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Mustazzoli salentini. O dovrei dire Mustazzoli di Tam … è uguale! Quando li ho visti da Loro, dalle mie amiche svalvolate, mi è tornato in mente tutto il loro sapore, la consistenza, il profumo. Li conosco bene, la mia nonna quando veniva a trovarci, ne portava sempre un vassoio che noi bimbi apprezzavamo molto. Poi … Continued

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Preparato per cioccolata in tazza

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Preparato per cioccolata in tazza. Proseguo con le mie idee per i regalini di Natale home-made. Domani è festa, si festeggia l’Immacolata. A Milano anche oggi sono in festa, visto che è S. Ambrogio, il patrono. Perciò molti milanesi faranno il ponte lungo, prendendosi venerdì di ferie. Anche a me aspettano quattro giorni di festa … Continued

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Dolci – Babka – Re-cake 2.0

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Babka – Re-cake02. Questo mese partecipo anche io alla Re-cake02 di ottobre. Quando ho visto la ricetta da fare non ho avuto il minimo dubbio, anche perché era da tempo che volevo provarla. Re-cake è bellissimo appuntamento mensile, dove ognuno fa la sua versione, fermo restando le regole del gioco, che cambiano di volta di … Continued

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Dolci – Mini Naked Cake

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Mini Naked cake. Quando sono stata a Sweety ho partecipato alla premiazione delle Naked cake del’MTC. Mi piace molto questo tipo di dolce, lo trovo davvero molto scenografico. Visto che dopo pochi giorni ricorreva il mio compleanno, ho deciso di farlo in versione mini. Volevo una cosa golosa e cosa c’è di più goloso del … Continued

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Semifreddo – Tartufini al tiramisù

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Potevo lasciarvi senza il dolce per il fine settimana? Certo che no! Questi si chiamano Tartufini di tiramisù … non a caso, il sapore è proprio quello del famoso dolce con mascarpone, che si mangia al cucchiaio. Questi invece si mangiano in un boccone, prendendoli con due dita. L’unico problema è che davvero uno tira … Continued

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Dolci – Fluffosa marmorizzata

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Conosci la Fluffosa vero? No, perché oggi si va di Fluffosa marmorizzata. La Fluffosa è una Chiffon cake simbolo di noi Bloggalline, simbolo di sorellanza fra un gruppo di blogger. La Fluffosa ora è anche un libro, scritto da Monica Zacchia e Valentina Cappiello. Quando ho saputo che la Fluffosa era la protagonista di un … Continued

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Biscotti – Fiorellini con gelatina di arance

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Ho fatto dei biscotti buoni da paura! Li ho chiamati Fiorellini con gelatina di arance. Come va? Il tempo sembra essersi messo in riga ma non si sa mai, meglio aspettare prima di cantare vittoria. L’altro giorno abbiamo trascorso una giornata al lago; io e i miei due ometti, marito e nipote. Mio nipote diventa … Continued

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Dolci – Chocolate Beetroot cake – Re cake #13

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Visto che oggi si festeggia, un Dolce; un Chocolate Beetroot cake. Oggi il mio ometto compie dieci mesi … il tempo è davvero volato! Ora sei “grande”, hai imparato tante cose e io mi stupisco ogni giorno di quanti progressi hai fatto e di come sei sveglio! Ormai il tuo passatempo preferito è cercare le … Continued

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Dolci – Fluffiamo insieme? Auguri iFood

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Oggi è il compleanno di iFood e noi Bloggalline si è deciso di festeggiarlo con quella che ormai è il nostro simbolo: la Fluffosa. Questa è proprio la torta della nostra fratellanza, quella che più ci rappresenta. Esistono moltissime varianti di questo dolce che noi chiamiamo Fluffosa, da un idea della sua “mamma” la bravissima … Continued

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Dolci – Torta in tazza – Mug cake al cioccolato

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No va beh … la ricetta di oggi è una vita che la volevo provare. Poi, ho sempre mille idee in testa e poco tempo per provare e perciò non avevo ancora avuto occasione. Poi con il bellissimo #scambiamociunaricetta delle Bloggalline, è arrivata l’occasione giusta. Mica voglio essere colpita dalla maledizione delle torte mosce io!! … Continued

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Dolci – Tortini rustici al cacao

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Ormai il caldo ci ha salutato definitivamente … lo so, non posso lamentarmi, quest’anno ho goduto del caldo, quello intenso, quello che fa dire anche a una calorosa come me: che caldo!! Però mi spiace lo stesso. Io amo tutte le stagioni, per i loro colori e per le sensazioni che ti donano, quando mi … Continued

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Dolci – Torta doppio cioccolato e fragole

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Come ti avevo promesso, ecco la prima ricetta con le fragole. Questa Torta è golosità allo stato puro! Con il cioccolato in polvere che colora l’impasto e dona quel profumo di cioccolato. Con quel cioccolato a pezzetti che, dove non si è sciolto, si sentono in mezzo ai denti … Le fragole, secondo la mia … Continued

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