Non abbiamo ancora “digerito” i pranzi e le abbuffate di Natale che ecco inizia il periodo delle Chiacchiere e delle frittelle di carnevale … Devo confessarvi che questo tipo di… [Continua a leggere]
Categoria: Dolci
La ricetta di questa ciambella me l’ha data il gestore di un B&B di Mantova; l’ha servita per la prima colazione e sia io che la mia Antonellina l’abbiamo trovata… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti e di nuovo Buon Anno!! Oggi voglio parlarvi di una torta che ho fatto per smaltire i bianchi d’uovo avanzati dai vari panettoni di Natale. Questa torta… [Continua a leggere]
Oggi vi voglio presentare la ricetta dei miei biscotti del buon augurio. Non sono niente di particolare se non nella forma. Sono dei frollini la cui ricetta arriva da una… [Continua a leggere]
Buongiorno! Ieri cercavo una tortina per la colazione, avendo finito tutte le scorte. Volevo una torta veloce, semplice e buona. Martina ne aveva giusto postata una che mi sembrava quello… [Continua a leggere]
Ma buongiorno!!! So che non si comincia una frase con il “ma” però non posso farne a meno; GRAZIE!! Cominciate a essere in tanti a seguirmi e non può che… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti!! Dopo la travagliata settimana trascorsa spero e mi auguro che questa che inizia oggi sia migliore. Nulla di grave ma quando in famiglia si hanno problemi… [Continua a leggere]
Buonasera a tutti!! Come va? Allora vi annuncio che in questi tre giorni, anche se non ero proprio al top, ho pasticciato di brutto. La settimana prossima non perdetemi di… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti i miei amici che mi seguono su questo blog. Oggi mi sono svegliata completamente senza voce! Dopo due o tre giorni di peso alla gola (non… [Continua a leggere]
Ieri ho pasticciato alla grande, oltre al Pan de’ mort ho fatto una bella torta di carote. Vi devo confessare che sono molto contenta del risultato anche perchè non l’avevo… [Continua a leggere]
Oggi voglio presentarvi una ricetta lombarda tipica di questo periodo: il Pan de’ mort ovvero il Pane dei morti. Sono dei piccoli pani semi morbidi che si preparano per il… [Continua a leggere]
Eccomi con una ricetta davvero duttile da fare sempre con la vostra pasta madre. Duttile perchè può essere farcita sia con ingredienti salati che dolci. L’impasto è abbastanza neutro, è… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! Ieri la giornata era grigia e uggiosa, l’autunno avanza a grandi falcate, oggi è quasi peggio di ieri e allora io che faccio? Impasto e accendo il… [Continua a leggere]
Oggi per fare contenta la mia amica Francesca B, vi voglio presentare la ricetta di queste fette biscottate bicolori assolutamente buonissime. La ricetta orginale non è mia ma l’ho presa… [Continua a leggere]
Buongiorno! Sono reduce da un paio di giorni di febbre … ecco il mio silenzio di ieri. Oggi mi sento un pochino meglio e almeno per ora, febbre niente. Vi… [Continua a leggere]
L’altro giorno ho visto la bellissima torta di mele che ha fatto il mio amico Luca di cook e siccome avevo 4 mele che mi giravano nel frigo ho deciso… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti, come state? Qui da noi sono state due giornate finalmente calde. Voi direte “questa è pazza, dice finalmente calde” Si dico così perchè noi non abbiamo… [Continua a leggere]
Oggi ho usato per la prima volta il frullatore del mio Kenwood. Nonostante ce l’abbia da due anni era abbandonato nel ripostiglio. Siccome sto cercando di svuotare il freezer ieri… [Continua a leggere]
Buona settimana a tutti voi! Voglio cominciare questa settimana in dolcezza e presentarvi questa torta con le ciliegie molto particolare dal nome impronunciabile. Torta con ciliegie o Kirschentorte. La ricetta l’ho… [Continua a leggere]
Oggi vi faccio vedere un dolcetto light, semplice da fare e saporito.La Crema di ricotta light. Io l’ho fatto aromatizzato al caffè ma potete farlo anche con della frutta passata… [Continua a leggere]