Il mio Pear cheese tumble per il Club del 27

61 Comments

Il mio Pear cheese tumble per il club del 27. Anche questo mese partecipo al Club del 27. Come ormai saprete tutti, il club del 27 è legato a MTC Challenge. L’argomento per questo mese era Wonder Pot, ovvero la pentola delle meraviglie, attraverso le 36 ricette tratte dalla raccolta di Food and Garden. Per … Continued

Semifreddo – Torta al tiramisù

26 Comments

Torta al tiramisù. Incredibile ma siamo arrivati già al primo di agosto … per me sarà un agosto pigro, tra lago e piscina, a coccolarmi i miei cuccioli: figlia e nipotini. Aspettando la fine del mese, dove mio marito avrà finalmente qualche giorno di riposo. Sto cercando un posto tranquillo, con la spiaggia “sotto il … Continued

Semifreddo – Dolce con crema tiramisù e fragole

24 Comments

Dolce con crema tiramisù e fragole. Questo dolce tanti lo chiamerebbero Tiramisù alle fragole ma siccome io sono una “purista”, ritengo che il Tiramisù è uno solo; quello classico con mascarpone, caffè, savoiardi e uova, punto. Questo quindi, per me, è un Dolce con crema tiramisù e fragole, non un Tiramisù alle fragole. Inoltre l’ho … Continued

Semifreddo – Tartufini al tiramisù

36 Comments

Potevo lasciarvi senza il dolce per il fine settimana? Certo che no! Questi si chiamano Tartufini di tiramisù … non a caso, il sapore è proprio quello del famoso dolce con mascarpone, che si mangia al cucchiaio. Questi invece si mangiano in un boccone, prendendoli con due dita. L’unico problema è che davvero uno tira … Continued

Semifreddo al tiramisù

6 Comments

Oggi ho preparato un dolce per Natale, un semifreddo che ti presenterò nei prossimi giorni. Ormai mancano dieci giorni a Natale, il tempo mi sfugge di mano, davvero. Mamma sta un pochino meglio, è proprio una guerriera, sono certa di assomigliarle in questo. Non c’è niente che ci abbatte ahahahahh Ci feriscono, ci scalfiscono, cadiamo … Continued

Semifreddo – Cheesecake senza cottura Re-cake 2.0

28 Comments

Quando ho visto il tema del mese del Re-cake mi sono detta che stavolta non me lo sarei fatta sfuggire! Adoro i frutti di bosco e la frutta primaverile in genere. Con il caldo preferisco i semifreddi e dolci freschi, in genere e quindi è partita la mia ricerca affannosa a caccia degli Oreo. Ho … Continued