Dopo la buonissima Mug cake, o Torta in tazza che si voglia dire, mi si è aperto un mondo … siccome ci vogliono davvero pochissimi minuti per prepararla, ho voluto… [Continua a leggere]
Categoria: Dolci
Come dicevo l’altro giorno, ancora una ricetta di Carnevale. Del resto tra pochi giorni si chiude e non vuoi provare un’altra ricetta? Finalmente mi sono decisa a provare la ricetta… [Continua a leggere]
No dico, lo sai che tra qualche giorno si chiude anche il Carnevale? Se ho capito bene finisce il 9 febbraio, sicchè abbiamo ancora pochi giorni per sbizzarrirci con questi… [Continua a leggere]
Questi bicchierini sono nati da un po’ di preparazioni che avevo avanzato e messo in freezer. Avrei potuto anche chiamarli Bicchierini del riciclo … Di solito quando faccio la Meringa… [Continua a leggere]
No va beh … la ricetta di oggi è una vita che la volevo provare. Poi, ho sempre mille idee in testa e poco tempo per provare e perciò non… [Continua a leggere]
Oggi il mio Christian compie sette mesi … mamma mia come è passato il tempo. Tra un mese la sua mamma riprenderà il lavoro a tempo pieno e lui verrà… [Continua a leggere]
Era da tanto tempo che volevo provare a fare i Waffle. Di solito si mangiano accompagnati da qualcosa di dolce, tipo sciroppo d’acero o crema di nocciole … frutta, jogurt,… [Continua a leggere]
Fortunatamente queste feste sono finite … mi svegliavo la mattina confusa e mi domandavo che giorno fosse. Torniamo alla normalità. Oggi è lunedì e ci aspetta una settimana intera, senza… [Continua a leggere]
Ecco, un nuovo anno è cominciato da alcune ore. E’ stato un buon inizio, anche se a me gli anni bisestili, in passato, non è che mi hanno portato molto… [Continua a leggere]
A Natale (ma anche a Pasqua) facendo Panettone & simili, avanzo sempre una marea di albumi. Di solito ci faccio Creps salate, le aggiungo a frittate e farciture di torte… [Continua a leggere]
Questa è una di quelle ricette che faccio spesso e che non ho ancora avuto l’occasione di pubblicare. Non è niente di nuovo, sul web la trovate ovunque. Non ricordo… [Continua a leggere]
Questa è la mia Pasta frolla, quella con cui faccio le Crostate, quella che fa parte della mia famiglia da quasi quarant’anni. La ricetta me l’ha data un amica carissima,… [Continua a leggere]
In questi giorni, compatibilmente con gli altri impegni familiari … puff puff pant pant, sto portandomi avanti anche con Panettoni, biscotti per fare qualche pacchettino a Natale, organizzare la spesa… [Continua a leggere]
Oggi ho preparato un dolce per Natale, un semifreddo che ti presenterò nei prossimi giorni. Ormai mancano dieci giorni a Natale, il tempo mi sfugge di mano, davvero. Mamma sta… [Continua a leggere]
Questo è un Mandorlato, dolce natalizio alternativo per chi vuole variare dal Panettone. La ricetta base è più o meno la stessa del Panettone, aumenta la crema di arance, aumentano… [Continua a leggere]
Questo è un Pasticcino che somiglia molto alle Pasta di mandorle siciliana. Da Patty ne ho mangiate tante … Questo si differenzia dalle classiche per la presenza della farina di… [Continua a leggere]
Anche questo mese partecipo al simpatico “gioco” delle Bloggalline #scambioricetta L’originale e insolito giochino pensato da Jessica e a cui ho partecipato anche lo scorso mese, con questa ricetta. Questo… [Continua a leggere]
Fare i cannoli in casa non è difficile ma occorre attenersi a poche e semplici regole: formare una bella “sfoglia” da tirare con il mattarello o la nonna papera. Scolare… [Continua a leggere]
Che botta ragazzi; una differenza di venti gradi nell’arco di poche ore! Sono arrivata a Milano con il mio cappottino leggero e con due gradi di temperatura! Al mattino giravo… [Continua a leggere]
Ultimamente ci sono molte persone allergiche o semplicemente intolleranti, come me. Ho sempre adorato la panna montata. Da ragazza, vicino casa c’era una gelateria, dove ci trovavamo noi ragazzi la… [Continua a leggere]