Oggi è Pasqua. Non so se è per l’attuale situazione mia personale o se è perché sto invecchiando ma non sento tanto l’atmosfera di Pasqua quest’anno. Troppe sono le notizie… [Continua a leggere]
Categoria: Pane
Ve lo dico: oggi ho sfornato quattro Colombe che si credono tacchini, sono enormi! Non so se è perchè il mio lievito è in forma (ma non credo perchè ci… [Continua a leggere]
Mi ha preso una smania di impastamento compulsivo che non puoi capire! Ho un sacco di ricette da proporre in soli tre giorni che sono qui. Sono tornata in possesso… [Continua a leggere]
Caspita, settimana prossima è già San Valentino! Come passa il tempo … Anche se non do molta importanza alle ricorrenze di questo tipo – secondo me sono solo occasioni per… [Continua a leggere]
Si, avete letto bene: Pane del miracolo. Perchè è fatto con una farina che si chiama Miracolo del Molino Grassi. Valentina mi ha spedito qui una campionatura di questa farina,… [Continua a leggere]
Questo pane è un pò che l’ho fatto ma non ho mai avuto tempo di pubblicarlo. In questi giorni sono un pochino presa e allora ti lascio questa ricetta, davvero… [Continua a leggere]
Oggi vi lascio un bel pane. Sapete che faccio il pane, almeno una volta a settimana, trascrivo gli ingredienti giusto per il mio blog, perchè tanto non riesco mai a… [Continua a leggere]
Questo pane è nato per scherzo, senza troppe attenzioni, di corsa, come al solito. Strada facendo mi venivano idee su cosa metterci dentro e come renderlo buono. Beh ragazzi, è… [Continua a leggere]
Dovete sapere che mi hanno regalato del purè in polvere, quelli nelle scatole dove serve solo aggiungere il latte. Voi vi immaginate io che mangio il purè in scatola? Uhmm… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! come state? Vi state rilassando? Come sapete qui non ho l’impastatrice, sto vedendo come fare per farmela spedire, senza spendere uno sproposito. Questo è il mio primo… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti! Vi piace la mia nuova casetta? Questo è il trasloco definitivo, promesso. Era da tanto che volevo dare una casetta “tutta mia” al mio blog, ormai… [Continua a leggere]
Eh si, queste ciabatte le ho fatte tempo fa e non sono mai riuscita a pubblicarle. Avevo il trip della birra, la usavo per tutto! Il pane alla birra è… [Continua a leggere]
Questo pane mi ha fatto tribulare e a un certo punto non credevo nemmeno venisse così buono, invece alla fine devo dire che mi ha soddisfatto. E’ rimasto morbido per… [Continua a leggere]
Buongiorno, anche questa settimana volge al termine. oggi voglio lasciarvi la ricetta di questo pane che ho fatto prima che ci “cacciassero” dai mondiali di calcio, perciò vedrete la nostra… [Continua a leggere]
Una buona settimana fresca a tutti. Oggi vi parlo subito di questo buonissimo pane, fatto quasi prevalentemente di semola, che io amo molto, sia nel pane che nella pasta, e… [Continua a leggere]
Oggi voglio parlarvi di questo Pan carrè, o come lo chiama Valentina Panbriosce multicereali con gli albumi. L’avevo vista da lei QUI che a sua volta l’aveva vista da LUI… [Continua a leggere]
Un altro pane si … lo sapete quanto ami avere le mani in mezzo alla farina; mi rilassa e non mi fa pensare a tutti i problemi. Questa settimana poi… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti! Sono reduce da un week end massacrante; sabato pomeriggio sono stata a un matrimonio e sono andata a dormire alle due e mezzo di notte. Domenica… [Continua a leggere]
Eccomi a voi. Vi scrivo da Madeira, una meravigliosa isola in mezzo all’oceano Atlantico, a mille kilometri da Lisbona, in Portogallo. Questa isola e’ detta anche l’Isola dei fiori, o… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti, oggi è il 1° maggio, una volta era la festa dei lavoratori, quindi era anche la mia festa. In questi giorni sentivo ai Tg (che ho deciso… [Continua a leggere]