Filoncini integrali di farina Maiorca e orzo con semi vari. Questa è una ricetta che è in bozza da un pò di tempo e credo sia arrivato il momento di… [Continua a leggere]
Tag: Pane
Pane di tutti i giorni.Come state? Spero bene. Io, come sapete se mi seguite sui social, sono reduce dall’influenza, come qualche milione di italiani. Erano alcuni anni che non me… [Continua a leggere]
Pane con olive ed erbe di Provenza. Tutti voi conoscerete di sicuro Emmanuel Hadjiandreou e il suo metodo per impastare i lievitati. Io ho il suo libro e ogni tanto… [Continua a leggere]
Le fugasse. Eccoci anche questo mese con il gioco #scambiamociunaricetta di #bloggalline. Questo mese ero abbinata a Lisa, che seguo sempre, anche sui social. Devo dire che, come spesso succede… [Continua a leggere]
Pane misto cereali e semi. Questa è la mia seconda proposta di ottobre per il nostro appuntamento mensile con Il Granaio. Abbiamo pensato, io e le mie compagne de Il… [Continua a leggere]
Filoni di farina 1 e kamut con lievito naturale. Per aprire il nostro secondo mese insieme a Il Granaio, ho pensato a questo pane. Se siete alla ricerca di un… [Continua a leggere]
Pagnottine integrali con uva fragola. Ed eccoci al nostro secondo appuntamento mensile con le ricette del Granaio. Siete andati a “piacciare” la nostra pagina su Facebook? Nooooo? Dai, vi aspettiamo…. [Continua a leggere]
Filoni di pane farro e orzo. Inizia oggi un “viaggio” con delle amiche blogger, con cui condividiamo la passione della buona tavola. Mi hanno chiesto di far parte di questo… [Continua a leggere]
Nodini di grano saraceno con zola e noci. Questi nodini li ho pensati mentre, convalescente stavo seduta sul divano in ozio obbligato, pensando ad Appetiti. Mi sono fatta tutto il… [Continua a leggere]
Pane senza lievito con jogurt. Eccomi anche questo mese con lo #scambioricette di Bloggalline. Oggi andiamo nel blog di Paola, Le mie ricette con e senza. Devo confessarvi una cosa;… [Continua a leggere]
Filoncini di semola.Una nuova settimana inizia e io mi preparo ad affrontarla con la solita energia e serenità. Fare la nonna a tempo pieno mi stanca molto ma mi regala… [Continua a leggere]
Pagnotta tutta semola.Confesso che questa ricetta è un pò che è pronta per essere pubblicata, esattamente da ottobre. Ultimamente non riesco a fare il pane in casa; per mancanza di… [Continua a leggere]
Nodi di pane con semi vari. Buon inizio di settimana a tutti! Come avete trascorso il vostro weekend? Il mio è stato movimentato ma tanto piacevole. Ieri sono stata a… [Continua a leggere]
Bolo do caco. Come tutti sapete, ho vissuto a Madeira per circa un anno, in passato. La cucina madeirense, rispetto a quella italiana, non è molto ricca di piatti tipici… [Continua a leggere]
Pane rustico al farro e ceci. Ho scelto questo pane come contributo alla raccolta al Km 0, la raccolta che segue la stagionalità e i prodotti, appunto, a km 0… [Continua a leggere]
Panini morbidi al latte. Io giro molto per i vostri blog. Anche se non commento leggo e mi salvo le varie ricette che penso possano interessarmi. Infatti, se ci fate… [Continua a leggere]
Pane semi-integrale con crusca di avena. Dopo il successo del mio Pane ai cereali, che mio marito ha divorato e apprezzato, ho pensato di fare un altro pane usando la… [Continua a leggere]
Pane semi integrale con farro e acqua di governo della mozzarella. Era da un pò che non vi mostravo qualche lievitato … Penso che questo pane lo rifarò di nuovo… [Continua a leggere]
Pane ai cereali. La settimana appena trascorsa è stata intensa e piena di emozioni. Anche se per il mio primo nipotino le emozioni sono state più intense … forse ci… [Continua a leggere]
Corona di semola e grano arso. Bene, con ieri abbiamo archiviato anche la Pasqua e ora andiamo spediti verso l’estate e le vacanze. Passato bene questo lungo ponte? Io, come… [Continua a leggere]