Sapete cos’è la Sincope? Io non lo sapevo e l’ho scoperto in questi giorni. Bella esperienza. L’estate è arrivata con tutta la sua potenza e allora si cerca di preparare… [Continua a leggere]
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Ieri sera ho guardato un film in tv, incuriosita dalla trama e sono rimasta davvero basita … Io scrivo libri, ho la testa sempre piena di mille idee e spunti… [Continua a leggere]
Bene, mentre mi sto preparando a godermi questa piccola vacanzina, non voglio nemmeno lasciarti senza la mia ricetta golosa, per il fine settimana. Ho deciso di regalarti questo goloso gelato,… [Continua a leggere]
Sono ancora stordita dalle mille emozioni provate sabato scorso … a parte l’aspetto del fisico che non mi viene dietro, mi sento a pezzi!! Ahahahhhh Ok, forse non li dimostro… [Continua a leggere]
Mannaggia alla fine mi è venuta la febbre! Niente, con questi sbalzi di temperatura non ho avuto scampo. Se poi mettiamo che mio marito non me ne fa passare una… [Continua a leggere]
Eccomi qui in terra straniera. Ieri 1 luglio è iniziata la mia nuova avventura in quel di Funchal. Qui il tempo è splendido, fa caldo ma essendo ventilato, c’è una… [Continua a leggere]
Buona domenica a tutti! Adesso che ho cominciato con i gelati non mi fermerei più … però mi devo dare una regolata perchè i gelati, sopratutto alle creme, non sono… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! In questi giorni mi sto divertendo a fare gelati e semifreddi con il mio bimby. Io lo trovo fantastico, versatile e veloce. Peccato che ho un freezer… [Continua a leggere]
Finalmente il caldo è arrivato anche da noi! Lo dico con gioia perchè io amo molto il caldo, un pochino meno l’umido ma nella mia verde Brianza non ne soffriamo… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! In questo periodo i giorni mi scappano di mano, è di nuovo venerdì! Mannaggia, mi ci vorrebbero delle giornate di 40 ore per fare tutto quello che… [Continua a leggere]
Ciambella alla panna montata di Araba. Seguo Stefania da una vita e spesso mi è di ispirazione in alcune ricette. La cosa che più di tutte però mi piace leggere… [Continua a leggere]
Filone integrale. Spesso faccio il Pane in casa; da quando non ho più il lievito madre, lo faccio con il lievito di birra e vi dirò, che non mi dispiace… [Continua a leggere]
Focaccia dolce all’uva fragola. Beninteso, io ho usato dell’uva fragola perchè avevo quella, regalo di un’amica, altrimenti potete usare l’uva che preferite. Un consiglio che vi do’: eliminate i semini… [Continua a leggere]
Meringata con panna e fragole. Capita di avanzare degli albumi e allora in genere preparo delle meringhe. Da quando ho iniziato a fare la mia Crostata all’olio, avanzo sempre un… [Continua a leggere]
Muffin allo yogurt facilissimi. In realtà di muffin allo yogurt ne ho fatti diversi, cambiano le dosi di alcuni ingredienti e si ottiene un risultato sempre diverso. Questi hanno la… [Continua a leggere]
Torta di mele noci e uvette allo yogurt. Questa torta è proprio uno di quei dolci che vedi, sai di avere tutti gli ingredienti in casa e decidi di fare… [Continua a leggere]
Pane integrale di tutti i giorni. Molte volte faccio il pane così a sentimento, mischio farina, acqua e lievito, aggiungo zucchero oppure malto o ancora miele, a seconda di quello… [Continua a leggere]
Pane multicereali. Era da tantissimo tempo che non mi cimentavo con un pane; vuoi la ristrutturazione e il fatto che io sia stata due mesi senza una cucina. Vuoi poi… [Continua a leggere]
Tortine di carote e mandorle. Queste merendine le ho preparate per il mio nipotino Christian, per la sua merenda da portare a scuola, ora fa la seconda elementare. Se guardate… [Continua a leggere]
Cherry pie ovvero Torta di ciliegie americana di Martha Stewart. Ammetto che non amo molto i dolci americani, tipo la Cheese cake, per esempio. Infatti se cercate nel mio blog,… [Continua a leggere]