Angelica con gecce di cioccolato. Chi non conosce la ricetta dell’Angelica delle sorelle Simili? L’avevo già pubblicata qualche anno fa, fatta con pasta madre e la trovate Qui. Oggi ve… [Continua a leggere]
Tag: Dolci
Muffin allo yogurt. Questo è il classico impasto allo yogurt con cui potete ottenere dei soffici muffin, tipo questi. Oppure farci anche una Ciambella o una torta unica grande. Poi… [Continua a leggere]
Pan de Tony del maestro Chiera. Anche questa ricetta arriva dal libro del maestro Non solo cake, un libro che vi consiglio se come me, siete amanti dei lievitati. Un… [Continua a leggere]
Pain au chocolate. Ma con questa ricetta potete fare anche Croissant, pain au raisin o qualsiasi altra forma di Croissant vi venga in mente. E’ un impasto molto semplice, quasi… [Continua a leggere]
Gelato Spagnola alle amarene sciroppate. Questo, insieme a quello al Pistacchio si può dire che sono i miei gusti preferiti, anche se in realtà il gelato mi piace tutto. Sarei… [Continua a leggere]
Biscotti da inzuppo. A giugno sono stata in vacanza in Puglia e sono passata a trovare una mia cugina che non vedevo da anni. Una persona molto generosa e simpatica… [Continua a leggere]
Gelato Stracciatella. Se il Gelato alla crema di nocciole è il preferito di mio nipote Christian, questo alla Stracciatella è il preferito dell’altro mio nipote: Gabriele. 🙂 Ragion per cui… [Continua a leggere]
Torta Number cake. Era da tanto che volevo cimentarmi nella preparazione della Number cake e quest’anno mi si è presentata l’occasione al compleanno di mia sorella e di mia cognata,… [Continua a leggere]
Gelato al Pistacchio. Chi mi segue saprà che a gennaio ho trovato un occasione che non potevo lasciarmi sfuggire: ho trovato una Gelatiera con il motore usata/semi nuova al mercatino… [Continua a leggere]
Crostatine frolla di mandorle. Il mio nipotino Christian fa la terza elementare e mi piace, ogni tanto, preparargli delle buone merendine da portare a scuola. Anche se mia figlia è… [Continua a leggere]
Ciambelle come quelle del bar. Chi l’ha detto che le Ciambelle si fanno solo a Carnevale? I miei nipotini se ne sono innamorati e ora ogni tanto le faccio, anche… [Continua a leggere]
Ciambella alla panna montata di Araba. Seguo Stefania da una vita e spesso mi è di ispirazione in alcune ricette. La cosa che più di tutte però mi piace leggere… [Continua a leggere]
Chiffoncake cocco e cioccolato. La Chiffon cake, almeno per me, è un dolce facilissimo da fare; una volta montati a neve gli albumi, si mischia tutto e via in forno…. [Continua a leggere]
Torta compleanno Victoria a tema Frozen. Questa è la torta che ho preparato per il compleanno della mia piccola principessa che adora Frozen e sopratutto la regina Elsa. A Natale… [Continua a leggere]
Buon Natale e buone feste 2023. Questo sarà il mio ultimo post per quest’anno. Non troverete una nuova ricetta ma il mio ultimo Panettone sfornato … e parliamo del Natale… [Continua a leggere]
La Spongata di Cecilia. Si, voglio specificarlo, questa è la Spongata di Cecilia, cara amica blogger che ho avuto anche modo di conoscere personalmente, ormai un bel po’ di anni… [Continua a leggere]
Torta morbida con stampo furbo e ganache di cioccolato. Vi dico subito che questa Torta con stampo furbo era una vita che volevo provarla e, non so perchè, avevo lo… [Continua a leggere]
Focaccia dolce all’uva fragola. Beninteso, io ho usato dell’uva fragola perchè avevo quella, regalo di un’amica, altrimenti potete usare l’uva che preferite. Un consiglio che vi do’: eliminate i semini… [Continua a leggere]
Crostata alle mandorle senza glutine. Sapete quelle idee che vi frullano in testa e mentre ragionate siete già sicure che vi verrà una cosa molto buona? Ecco, questa crostata è… [Continua a leggere]
Crostata alle mandorle con frutti rossi. Cioè, un mese e mezzo che non pubblico! Mai successo ma avevo davvero voglia di staccare, di godermi l’estate, il mio tempo, dedicarmi ai… [Continua a leggere]