Mousse di more. Proseguono le mie ricette fresche e veloci, sane e golose. Amo preparare la merenda per me e i bambini, con frutta fresca, di stagione ma che sia… [Continua a leggere]
Succo di albicocche
Succo di albicocche con bimby. Cosa fai quando il tuo contadino ti regala una cassetta di albicocche, buonissime ma molte mature? Fai il succo di frutta! Veramente avevo in mente… [Continua a leggere]
Torte – Number cake tart con frolla al cacao e Namelaka
Number cake tart. Questa è la torta che ho preparato per il compleanno della mia “bambina”. Ce l’avevo in mente da tempo ma non trovavo l’occasione di farla ed ecco… [Continua a leggere]
Gelatine di frutta
Gelatine di frutta. Eccomi qui con il consueto appuntamento di #bloggaline #scambiamociunaricetta. Ormai sapete quanto sia affezionata e cerco di non perdermi nemmeno un appuntamento. Questo mese il mio abbinamento… [Continua a leggere]
Dolce di ciliegie e crema di nocciole
Dolce di ciliegie e crema di nocciole. Eccomi qua, di nuovo di domenica. Ci sto prendendo gusto ad arrivare in questo giorno di festa, per molti ma non per tutti…. [Continua a leggere]
Gelato furbo doppio cioccolato
Gelato al doppio cioccolato. Eh si, oggi arrivo con un altra ricetta fresca e golosa, ideale per questi giorni di caldo. Del resto chi osa accendere il forno per Pane… [Continua a leggere]
Torta gelato Stracciatella cioccolato e meringhe
Torta gelato Stracciatella cioccolato e meringhe. Continuano le mie ricette di Gelati e Semifreddi, visto il bel caldo che fa. Ho visto questa ricetta da Enrica, che poi è sempre… [Continua a leggere]
Latti da mangiare 5.0 : Focaccia e Dessert easy ai formaggi Il Palagiaccio
Latti da mangiare 5.0 Il mio menù per il Palagiaggio : Focaccia con formaggi Mugello, crudo e pistacchi e Mousse di formaggi pere e croccante di noci. Anche quest’anno partecipo… [Continua a leggere]
Gelato Malaga (senza gelatiera, senza uova e senza glutine)
Gelato Malaga senza gelatiera, senza uova e senza glutine. Questo mese partecipo al consueto appuntamento mensile di Bloggalline #scambiamociunaricetta. Lo scorso mese mi era scappato e sapete quanto mi piace… [Continua a leggere]
Gelato Coppa del nonno e … un sogno
Coppa del nonno e … un sogno. Oggi voglio presentarvi una Coppa “gelato” veloce veloce, che ricorda molto la Coppa del nonno. Un modo furbo per fare un simil-gelato anche… [Continua a leggere]
Pane con avanzi di farine
Oggi un Pane con avanzi di farina. Capita che ogni tanto mi trovo dei residui di farina, tutti questi sacchetti con dentro magari pochi grammi e allora cosa fai? Prendi… [Continua a leggere]
Sbriciolata alla nutella morbida
Sbriciolata alla nutella morbida. Cercavo una torta sciuè sciuè, veloce e semplice da fare ma anche golosa. Le alternative per me sono tre: dalla Chiarapassion, da Simona o da Assunta…. [Continua a leggere]
Pesto di zucchine mandorle e noci
Pesto di zucchine mandorle e noci. Finalmente anche giugno è arrivato portando con se’ il tanto aspettato (almeno per me) caldo! Ieri sono riuscita, per la prima volta quest’anno, a… [Continua a leggere]
Dolci – Plumcake al succo di frutta
Dolci – Plum cake al succo di frutta. Questa settimana sta correndo a un ritmo velocissimo. Sabato terrò un corso presso una manifestazione di cibo che si svolge dalle mie… [Continua a leggere]
Polpette con carne e zucchine
Polpette con carne e zucchine. Ed eccomi tornata a voi. Chi mi segue sui social avrà visto le foto che mettevo giornalmente con i posti in cui sono stata. Volevo… [Continua a leggere]
Dolci – Torta morbida ai frutti di bosco
Torta morbida ai frutti di bosco. Questo post è programmato e in bozza da un pò. Mentre leggete io sono in giro per l’Europa, su una bella nave da crociera…. [Continua a leggere]
Dolci – Chiffon cake cacao e caffè con meringa
Chiffon cake cacao e caffè con meringa. Adoro la Chiffon cake in tutte le sue varianti, ormai credo di aver fatto la maggior parte delle ricette presenti nel libro di… [Continua a leggere]
Dolci – Torta Topolino per Gabriele
Torta Topolino per Gabriele. Ecco la Torta che ho preparato per la festa dei due anni di Gabriele. Il soggetto l’ha scelto lui, ama Topolino, sulle maglie, il cappellino, ovunque… … [Continua a leggere]
Pane – Filoncini integrali di farina Maiorca e orzo con semi vari
Filoncini integrali di farina Maiorca e orzo con semi vari. Questa è una ricetta che è in bozza da un pò di tempo e credo sia arrivato il momento di… [Continua a leggere]
Polpette miste pollo
Polpette miste pollo. Queste polpette sono fatte praticamente da avanzi di pollo arrosto, con aggiunta di poca carne trita. Spesso, quando faccio il pollo arrosto, avanza sempre un po’ di… [Continua a leggere]