Brioche allo yogurt. Da quando sono tornata in forma, cerco di contenere il consumo di zuccheri, semplici e complessi. Avevo uno yogurt in scadenza ma non volevo fare il solito… [Continua a leggere]
Categoria: Dolci
Biscotto di Ceglie con limoni Iolanda Busillo. Questa ricetta antica arriva da uno dei libri su Lolita Lobosco, trasmessi da poco su Rai1. Il biscotto di Ceglie è un dolce… [Continua a leggere]
Wool roll bread o Pan Brioche a gomitolo. Io lo definirei Pan brioche gomitoloso, mi sembra più appropriato. Alla fine ho ceduto alla tentazione e sebbene, mangio pochissimi carboidrati raffinati… [Continua a leggere]
I miei Muffin mirtilli e zenzero per il club del 27. Questo mese l’appuntamente con il club del 27 ci porta un sacco di dolci, uno più buono dell’altro. Le… [Continua a leggere]
Rosumada o Rusumada. Sapete cos’é? E una bevanda (o se preferite una crema) antica della Lombardia. Sopratutto quando si era malati o giù di fisico, si usava preparare questa bevanda,… [Continua a leggere]
Muffin mela e arancia. Come ormai sapete tutti, da qualche mese ho intrapreso un percorso alimentare per alcuni disturbi fisici, che mi hanno assillato per diversi mesi. Ora sono dimagrita… [Continua a leggere]
Pierniczki ovvero biscotti natalizi polacchi. Direi che è ora di cominciare a preparare qualche dolcetto per Natale; da mangiare in famiglia o da regalare a qualcuno. Ricevere dolcetti natalizi, diciamoci… [Continua a leggere]
I miei Sasamielli per il club del 27. Questo mese Ilaria del gruppo Facebook ha avuto una bella idea, preparare dei biscotti da offrire a un altro membro del club… [Continua a leggere]
Crumble di mele. Oggi per lo #scambioricette di #bloggalline vi porto di nuovo da Annalaura e nel suo bel blog Forchetta e pennello. Quando ho visto che ero abbinata a… [Continua a leggere]
Il Pan brioche di Sal de Riso. Questa ricetta l’ho letta dalla mia carissima amica Cristina. Lei fa di quelle torte spaziali, che io non potrei mai fare in tutta… [Continua a leggere]
Panettone caffè e gocce di cioccolato bianche e nere. Questo è il panettone nuovo che ho provato lo scorso anno. Un panettone goloso, da mangiare così ma meglio ancora se… [Continua a leggere]
Crostata di frolla all’olio con crema. Un altra delle torte che ho preparato per festeggiare il mio compleanno, è stato questo dolce. In verità l’ho preparata perchè la torta ufficiale… [Continua a leggere]
Corona di brioche alle albicocche secche. Ormai è passato un pò di tempo da quando ho preparato questo dolce ma una cosa che ricordo con esattezza è QUANTO è buona!… [Continua a leggere]
Sacher nuda di Valentina. La mia amica Valentina ha scritto un bellissimo libro “Nude per ogni occasione” e ci sono tante ricette di torte bellissime. Ma lei è davvero bravissima… [Continua a leggere]
Chiffon cake alla vaniglia con crema e frutti di bosco. Questa è stata la mia torta di compleanno, per quest’anno. Poi ne ho fatto una seconda ma ne parleremo nei… [Continua a leggere]
Chiffon cake cocco cacao e cioccolato fondente. Di Chiffoncake o Fluffosa, come le volete chiamare, sul mio blog ne trovate diverse, di ogni gusto. Trovo sia una torta molto facile… [Continua a leggere]
Biscottoni da inzuppo al caffè. In tempo di quarantena, ho finito i biscotti della colazione e la spesa mi arrivava solo ogni due settimane circa. Quindi in quattro e quattr’otto… [Continua a leggere]
Eccomi di nuovo a voi dopo una lunga assenza … quest’estate strana di un anno senza ombra di dubbio, diversa da tutte le altre estate vissute nella mia vita. Credo… [Continua a leggere]
Crostata di amaretti e pesche di Simona. Questo mese per lo scambio ricette di Bloggalline, vi porto nel blog di Simona che ha fatto questa torta di un altra Simona…. [Continua a leggere]
Crostata con ricotta amaretti e amarene. Da un po’ di tempo a questa parte, ho il trip per le Crostate, ne sto facendo di ogni tipo e specie. Nel corso… [Continua a leggere]